【疫情防控】接触它可导致感染新冠!一起来看看“食品安全五原则”_百度...食用清洁的食物和水选择新鲜、干净的食物：避免采购来源不明或包装破损的食品，优先选择正规渠道销售的食材。确保加工用水安全：使用干净的水清洗食材，避免直接用自来水冲洗生肉（可能溅洒污染周围环境）。加工器具消毒：砧板、刀具等工具需